বৃহস্পতিবার, ২৬ নভেম্বর ২০২০, ১১:২৯ অপরাহ্ন
সর্বশেষ সংবাদ:
ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় শোবার ঘর থেকে গলিত লাশ উদ্ধার ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় নির্মাণাধীন তিন তলার ছাদ থেকে পড়ে শ্রমিক নিহত রাজধানীর গুলশানের নর্দা এলাকায় কাভার্টব্যানের পত্রিকার হকার নিহত স্বর্ণের মতো চার ক্যাটাগরিতে বি‌ক্রি হবে রূপা হযরত মুসা (আ:)-এর স্মৃতি বিজরিত সেই কূপ ও বাড়ি এখনো টিকে আছে সৌদি আরবে বাংলাদেশ বিমান বাহিনীর আকাশ প্রতিরক্ষা অনুশীলন অনুষ্ঠিত ব্রাহ্মণবাড়িয়া সদর হাসপাতালের চিকিৎসক ও নার্সসহ সদর উপজেলায় ১২ জন শনাক্ত যুক্তরাষ্ট্রের কোলে আশ্রয় নিতে ছুটছে ভারত, পাল্টা ব্যবস্থা নিচ্ছে চীন বিশ্বকে অবশ্যই ‘গণতান্ত্রিক’ মিয়ানমারের জবাবদিহিতা নিশ্চিত করতে হবে বাড্ডায় জবাই করা যুবকের মরদেহ উদ্ধার

গাজরের গ্লাস পুডিং তৈরির পদ্ধতি

অনলাইন ডেস্ক
  • আপডেট সময় সোমবার, ১৬ নভেম্বর, ২০২০
গাজরের গ্লাস পুডিং তৈরির
গাজরের গ্লাস পুডিং
উপকরণ: গাজর ৩টি, ঘন দুধ ২ কাপ, গুঁড়া দুধ আধা কাপ, আগার আগার পাউডার দেড় চা চামচ, চিনি আধা কাপ, গোলাপজল এক টেবিল চামচ, বাদাম এক টেবিল চামচ, ভ্যানিলা এসেন্স সামান্য।
প্রণালী: শুরুতে দুধে কিছুটা গুঁড়া দুধ আর আগার আগার পাউডার দিয়ে জ্বাল দিন। ফুটে গেলে নামিয়ে হালকা ঠান্ডা করুন। সামান্য ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে গ্লাসে ঢেলে দিন। এবার গ্লাস সামান্য কাত করে রেখে দিন জমে যাওয়া পর্যন্ত। এবার গাজর ধুয়ে পাতলা করে স্লাইস করে ননে। এরপর চুলায় একটি প্যান বসিয়ে তাতে তরল দুধ ও গাজর দিন। এরপর তাতে দিয়ে দিন বাদাম। সামান্য লবণ দিয়ে দিন। গাজর সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিন। এবার গাজরের মিশ্রণটি ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন। ব্লেন্ড হয়ে গেলে আবারও চুলায় বসান। এরপর একে একে এতে গুঁড়া দুধ ও চিনি মেশান। ভালোভাবে মেশানো হলে এতে আগার আগার পাউডার দিয়ে আবারও মেশান। এরপর এতে সামান্য ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে দিন। নামিয়ে হালকা ঠান্ডা করুন। এবার দুধের মিশ্রণটি জমে গেলে তার উপর গাজরের মিশ্রণ ঢালুন। রেখে দিন জমে যাওয়া পর্যন্ত। ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন। গরমের জন্য সেরা ডেজার্ট গাজরের এই পুডিং।

পোস্টটি আপনার সোশ্যাল মিডিয়াতে শেয়ার করুন।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এইরকম আরো খবর দেখুন

© All rights reserved © 2020- SottoSamachar.Com || মানুষের সাথে, মানুষের পাশে।

Search Results

Web result with site link

Theme Dwonload From ThemesBazar.Com
themesba-lates1749691102